Algérie

Cookies géants banane-chocolat



Mélanger 125 g de beurre mou avec 75 g de sucre, ajouter 2 bananes écrasées, 200 g de farine, 1 c. à café de levure et 200 g de pépites de chocolat (on peut prendre100 g de pépites au chocolat noir et 100 g de pépites au chocolat blanc)Disposer des tas de pâte de la taille d'un ?uf. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 10 à 20 minutes selon la taille de vos cookies. Cette recette est sans ?ufs. Elle peut devenir sans lait en utilisant du chocolat noir et de la margarine végétale. Pour une recette également sans gluten, utiliser un mélange de farine de riz.


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