Algérie

Cookies au chocolat/banane



Cookies au chocolat/banane
Ingrédients :120 g de beurre 150 g de cassonade 50 g de sucre blanc1 ?uf - 220 g de farine 1 c à c de levure1 sachet de sucre vanillé 130 g de pépites de chocolat noir1 banane découpée en cubesPréparation :Mettez dans un saladier la cassonade, le sucre blanc et le sucre vanillé. Rajoutez le beurre ramolli et mélangez bien. Ajoutez ensuite l'?uf et mélangez à nouveau la préparation. Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique. Remuez longuement pour obtenir une pâte bien homogène. Préchauffez le four à 160°C (thermostat 5-6). Découpez les bananes en petits cubes (et le chocolat si vous n'achetez pas de pépites toutes prêtes). Ajoutez la banane et le chocolat à la pâte et remuez délicatement. Disposez de petites boules de pâte sur une feuille de papier sulfurisé. Laissez cuire 10 à 12 min en surveillant.


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