Contrôle des établissements à caractère alimentaire à Arzew: Des produits avariés saisis et des mesures coercitives contre les contrevenants

Dans le cadre de la lutte contre les risques d'intoxication alimentaire et pour garantir la santé publique, les inspecteurs de la direction du commerce d'Arzew ont mené une opération de contrôle dans des établissements à caractère alimentaire tels que les fast-foods, les boucheries et autres. Diverses violations ont été constatées, et des mesures légales ont été prises pour assurer le respect de la loi. Lors de cette opération, plusieurs produits non conformes ont été saisis et détruits, dont 2,5 kilogrammes de biscuits périmés, 9 kilogrammes de produits laitiers non conformes, 9 kilogrammes de pâte utilisée pour la préparation de produits laitiers, 5 kilogrammes de viande hachée impropre à la consommation, 2 kilogrammes de «Osbane» préalablement préparé et 3 kilogrammes de produits de «Osbane» avarié moisis.Des poursuites légales ont été engagées à l'encontre des personnes en infraction. Cette opération a été menée conjointement par une équipe comprenant des agents de la Direction du commerce et de la promotion des exportations d'Oran, ainsi que des inspecteurs vétérinaires. Cette action conjointe était essentielle pour préserver la qualité et la sécurité des produits disponibles sur le marché local. La sécurité alimentaire est une priorité pour les autorités locales, et cette opération de saisie reflète leur engagement à maintenir des normes rigoureuses pour les produits sur le marché. Des contrôles stricts sont indispensables pour garantir que les consommateurs aient accès à des produits alimentaires de qualité, conformes aux normes sanitaires en vigueur, et pour dissuader les pratiques illégales dans le secteur commercial.