Contrôle des commerces à Es-Seddikia et El Makarri: Des produits avariés saisis et des commerçants verbalisés

En continuant ses efforts pour luter contre les intoxications alimentaires et préserver la santé des citoyens, la commission de la santé, de l'hygiène et de la protection de l'environnement de la commune d'Oran, en coordination avec la police de l'environnement et de la protection urbaine, les inspecteurs de la direction du commerce, les services vétérinaires des services agricoles de la circonscription d'Oran et l'organisation de protection des consommateurs ont effectué des contrôles dans 7 établissements commerciaux situés aux secteurs urbains El Makarri et Es-Seddikia. Au cours de l'opération, 10 kg de viande d'origine inconnue ont été saisis et 300 kg de divers produits impropres à la consommation et périmés ont été détruits (semoule, farine, lait, colorants et arômes alimentaires, pâtes, etc.), avec la prise des mesures administratives et légales à l'encontre des contrevenants. L'opération avait touché un bain maure, des cafétérias, une boulangerie, une crémerie et un restaurant. De nombreuses infractions ont été constatées, notamment des défauts d'hygiène et des conditions de conservation inadéquates pour les aliments. La commission a toutefois constaté une amélioration notable des conditions d'hygiène dans les établissements récemment contrôlés, ce qui constitue un signe très positif. La commission appelle tous les citoyens pour dénoncer et signaler tous les abus et les dépassements qui peuvent nuire à la santé du consommateur. Les associations et la société civile sont aussi appelées à adhérer aux campagnes de sensibilisation. La commission informe les commerçants qu'en cas d'infractions des procédures administratives et judiciaires sévères seront appliquées. Le non-respect de ces règles et conditions entraîne des poursuites judiciaires et des sanctions sévères conformément à la loi algérienne.