Contrôle de qualité
La viande sous haute surveillance Les services de la DRC (direction régionale du commerce) ont intensifié le contrôle de la vente de la viande à Oran, durant la semaine dernière. Dans ce cadre, ils ont décidé la cessation d?activité de 4 boucheries et d?une unité de transformation de viande. Les contrôleurs inspectent ces commerces pour vérifier les conditions de la vente de la viande, en particulier le poulet. Notons par ailleurs, que ces services ont constaté 63 infractions durant cette période, en matière de pratique commerciale. En matière de contrôle de qualité, 24 infractions ont été enregistrées et qui se sont soldées par 13 PV. Plusieurs produits périmés, impropres à la consommation et douteux ont été saisis pour les besoins d?analyses dont 1 700 kg d?abricots secs, 11 280 de sachets de chips, 2 800 boites de fromage fondu et 23 tonnes de margarine.
Posté Le : 22/11/2005
Posté par : sofiane
Ecrit par : M. L.
Source : www.elwatan.com