Contrôle de qualité : 54 commerces non conformes à la réglementation
En cette période des grandes chaleurs, propice aux intoxications alimentaires, le dernier bilan communiqué par le Bureau d'Hygiène Communal fait état de l'existence de 54 établissements à caractère alimentaire recensés pour défaut d'hygiène par les agents de contrôle dans les différents quartiers des douze secteurs urbains. Durant cette opération, seuls 181 commerces, notamment des salons de thé, des boulangeries, des épiceries, des gargotes et autres pizzerias, des boucheries, présentaient un bon état des lieux. Les gérants des établissements, pris en défaut, ont reçu des avertissements. En cas de récidive, ils feront l'objet d'une mesure de fermeture administrative par les services compétents.
Posté Le : 09/08/2010
Posté par : sofiane
Ecrit par : Abdallah Bendenia
Source : www.elwatan.com