Contrôle de la qualité des produits de consommation : 32 commerçants mis en demeure

Les services d'hygiène des secteurs urbains ont contrôlé 520 commerces, durant la semaine écoulée et dressé 32 mises en demeure pour défaut d'hygiène et pour vente de produits impropres à la consommation. Selon des sources proches de la division de l'hygiène de l'APC d'Oran, le bilan hebdomadaire fait aussi état de 08 commerces proposés à la fermeture. Les services d'hygiène ont ciblé, en priorité, les commerces proposant des produits de large consommation, notamment les boucheries, les boulangeries, les magasins d'alimentation générale, etc. ainsi que les commerces de pâtisseries orientales. Concernant la qualité des eaux, nos interlocuteurs indiquent que les opérations de contrôle des colporteurs d'eau se poursuivent toujours par la mise en place de postes de contrôle dans les axes menant vers les sites connus pour le remplissage des citernes. Au total, 43 colporteurs et une vingtaine de citernes tractées ont été contrôlés, depuis le début de la semaine. Nos interlocuteurs affirment que malgré le délai qui leur a été accordé, la majeure partie des colporteurs n'ont pas renouvelé leurs cartes. Une dernière mise en demeure leur a été adressée pour se rapprocher, dans les plus brefs délais, des services concernés, pour le renouvellement de leurs cartes. Outre les commerces et la qualité de l'eau, nos sources signalent que des opérations de contrôle des étals, proposant de la viande blanche incontrôlée ont été menées dans plusieurs marchés de la ville, ce qui a permis de saisir de la viande et des abats ainsi que la libération des espaces occupés illicitement par ces revendeurs.