Constantine - Prix des fruits et légumes: La pomme de terre refait parler d'elle

? La pomme de terre reprend les hauteurs. En effet, hier, dans les marchés de la ville, ce tubercule était affiché à 75 dinars le kg, pour la qualité supérieure et 70 et 60 dinars pour les qualités moyennes, contre seulement 50 dinars, il y a juste une dizaine de jours.Sur le registre des hausses, il est à signaler également le cas de la salade qui est cédée entre 120, 180 et jusqu'à 200 dinars le kg, contre 80 et 100 dinars, auparavant. Idem pour la carotte et la tomate qui affichent, respectivement, 70 et 75 dinars, alors qu'elles avaient chuté à 50 dinars et 45 dinars, ces derniers jours. Les haricots verts sont cédés à pas moins de 300 dinars/kg.
Questionnés sur cette remontée surprise des prix des légumes, des commerçants l'ont expliquée par le mauvais temps qui prévaut, ces derniers jours et qui s'est répercuté sur la cueillette et la collecte des produits et, particulièrement, pour la pomme de terre et la salade. Difficultés qui ont fait que cela s'est traduit par une offre insuffisante sur les marchés. Et la chose est valable aussi pour les fruits, selon eux, où même dans le marché de gros des fruits et légumes, les quantités de produits offerts sont manifestement insuffisantes et réduites, et dont la qualité laisse à désirer, le plus souvent.
Les prix des oranges comme ceux des fraises, produits de saison, ont gagné en hauteur de près de 50 dinars, pour les premières, qui sont vendues entre 150 et 180 dinars le kg contre juste 100 dinars, avant, et entre 280 et 350 dinars le kg, pour les secondes. Il en est de même de la pomme, dont les prix sont compris entre 280 et près de 400 dinars le kg.
Ce niveau de prix correspond également à celui qu'affiche la banane, pendant que la poire étrangère coûte pas moins de 600 dinars le kg. Pour ce qui est de la viande blanche, le poulet est également touché par cette fièvre de la hausse des prix et s'achète, désormais, à pas moins de 280, voire 320 dinars. Les viandes rouges restent, pratiquement, hors de portée avec 1.680 dinars le kg pour le b?uf, 1200 pour le veau, 1.000 pour les merguez. Tandis que la sardine trône, toujours, sur les cimes des 650 et 700 dinars le kg.