Constantine - Commerce

13 cas d'intoxications alimentaires ont été enregistrés durant les mois de juin et juillet derniers par la direction de la santé de la wilaya, dont un seul a nécessité l'hospitalisation malgré toutes les dispositions de prévention prises par la tutelle, selon un responsable à la direction du commerce, M. Bounaas, qui déclare que ces chiffres leurs sont parvenus de la direction de la santé. Il est à indiquer, poursuivra-t-il, que des dispositions préventives ont été prises pour se protéger des intoxications alimentaires qui ont concerné essentiellement la saisie de quantités de produits tels le cachire et autres pâtés et leur destruction pour non respect des conditions de conservation et de commercialisation. Sur la nature des interventions faites par la direction du commerce pour la période des deux mois en question, notre interlocuteur fera savoir que « 3700 interventions ayant donné lieu à 1062 contraventions pour non facturation, non affichage de prix, non respect des prix fixés administrativement, activité sans enregistre de commerce, adresse fictive etc ». Il note que cela a donné lieu à « 1040 PV de poursuite judiciaire avec proposition de fermeture administrative de 28 locaux commerciaux ».