Algérie - Revue de Presse

Consommation : La pomme de terre fait son entrée



Consommation : La pomme de terre fait son entrée
La pomme de terre nouvellement récoltée a fait son entrée hier dans les différents marchés d'Oran. En effet, à l'instar d'El Hamri et de Gambetta, au marché des Aurès (ex-la Bastille), la pomme de terre, nouvelle récolte, était sur tous les étals. Proposée en grande quantité, son prix, 65 DA, n'était cependant pas à la portée des petites bourses. Ce tubercule portait bien son nom, dans la mesure où il était couvert de terre noirâtre que l'on n'a pas daigné l'en débarrasser et qui pesait ainsi dans la balance. Commentant ce prix jugé excessif, ce commerçant arguera le fait qu'elle a été proposée à 55 DA au marché de gros. Notre interlocuteur prédit, néanmoins, une baisse très sensible dans les prochains jours, eu égard à la quantité importante de ce produit qui va ainsi inonder le marché. Cette nouvelle récolte a eu, par contre, une incidence sur le prix de la pomme de terre qui se trouvait stockée dans les chambres froides. En effet, rouge ou jaune, le prix de ce produit stocké a chuté de 40% , soit 35 DA, voire 40 DA, comparativement à celui proposé au cours de la semaine écoulée et qui était de 70 DA. Il faut signaler que parmi tous les produits agricoles qui pour la plupart, ont connu une hausse, seule la tomate a fait exception, sa tendance étant à la baisse.
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