Concours du meilleur pâtissier et de la meilleure salle des fêtes à Oran

Concours du meilleur pâtissier et de la meilleure salle des fêtes à Oran
Publié le 17 juin 2012

Deux concours destinés à promouvoir la qualité de l’hygiène et des services au sein des pâtisseries et des salles des fêtes seront organisés à Oran dans le cadre de la caravane nationale de sensibilisation aux risques d’intoxication alimentaire (18-27 juin). Ces deux épreuves figurent parmi les activités majeures programmées par la direction du commerce de la wilaya d’Oran en collaboration avec l’Union générale des commerçants et artisans algériens (UGCAA), le mouvement associatif et les directions des secteurs partenaires qui ont également inscrit des actions de proximité, des manifestations portes ouvertes et une journée d’information au profit des prestataires de services. Les sorties de sensibilisation cibleront, selon les organisateurs, l’ensemble des établissements et lieux concernés tels les cafés, restaurants, crémeries, salles des fêtes, camps de vacances, gares routières et places publiques.