Algérie - Conseils nutritionnels et diététiques


CLOU DE GIROFLE


Les spécialistes des plantes reconnaissent de nombreuses vertus médicinales aux clous de girofle. Cette épice serait anti-inflammatoire, antifongique, antibactérienne et analgésique.
Avec sa teinte noire et son grand chapeau, on l'imagine bien dans la peau de Zorro version Santé !

Le secret du clou de girofle ?
L'eugénol qu'il contient. Ce composé aromatique présent en grande quantité dans les boutons de fleurs du giroflier, communément appelés clous de girofle, leur confère en effet ses propriétés médicales.
Le clou de girofle et son huile essentielle ont de nombreuses vertus :
Antibactérien, antifongique et antiviral pour lutter contre les maux de l'hiver, les mycoses et stimuler notre système immunitaire, par exemple. Anti-inflammatoire pour soulager les gastrites, rhumatismes et douleurs musculaires.
Anesthésique et antiseptique pour soulager une rage de dents.
Reste à savoir comment l'utiliser pour bénéficier au mieux de ses bienfaits !

Comment utiliser les clous de girofle ?
Pour soulager une rage de dents.
En attendant votre rendez-vous chez le dentiste : mastiquer un clou de girofle 3 à 4 fois par jour au niveau de la dent sensible.
Notez que mâcher des clous de girofle permet aussi d'enrayer une mauvaise haleine.

Pour prévenir les infections.
Diluer 2 gouttes d'huile essentielle de giroflier sur un sucre, le placer sous la langue.
Répéter 3 fois par jour.

Pour lutter contre des maux d'estomac et autres troubles digestifs. Faire cuire à feu doux 3 à 5 clous de girofle dans une tasse d'eau pendant une quinzaine de minutes. Boire cette tisane 3 fois par jour entre les repas. Pour la rendre plus agréable à boire, ajoutez-y un peu de miel ou de cannelle.

Pour soulager les rhumatismes et les douleurs musculaires.
Diluer une dizaine de gouttes d'huile essentielle de giroflier dans de l'huile d'amande douce ou une autre huile adaptée aux massages et masser les zones douloureuses.

Lutter contre les insectes.
Les clous de girofle et l'huile essentielle de giroflier utilisés en parfum d'ambiance permettent de faire fuir les insectes.
Les clous de girofle sont ainsi très utiles pour éloigner les mites d'une armoire à vêtements.




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