Ingrédients:
500 g de cerises
120 g de sucre
120 g de farine
3 oeufs
30 cl de lait
1 pincée de sel
Préparation:
Préchauffer le four à 200°
Laver les cerises et enlever les queux et les noyaux.
Beurrer un plat allant au four.
Mettre les cerises dénoyautées et les repartir dans le plat ,saupoudrer avec 60 g de sucre.
Préparer l'appareil à clafoutis:
Mélanger la farine,le sucre et la pincée de sel.
Mettre les oeufs et fouetter.Verser petit à petit le lait jusqu'à obtention une pâte fluide.
Verser la pâte sur les cerises.
Mettre au four pendant 35 minutes.
Laisser refroidir dans le plat,déguster à température
BONNE APPETIT
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Posté Le : 27/06/2013
Posté par : farahfifi
Source : djoumana-cuisine