CHRONIQUE DE BELCOURT Comment stopper la flambée des prix '

La flambée des prix des produits destinés à la consommation a pris des proportions alarmantes dans la mesure où elle entraîne inévitablement la régression du standing des salariés à faible ou moyen revenu.
Dans Vox Populi du 27 janvier 2010, nous avons souligné que lorsque les prix augmentent sans raison apparente, nous avons tendance à pointer du doigt l'agriculteur ou producteur. Effectivement, c'est lui et pas un autre qui produit fruits et légumes que nous devons nécessairement consommer, mais delà à lui coller l'étiquette de spéculateur, exploiteur, profiteur et tous les autres adjectifs sans forme polysémique, c'est aller trop vite en besogne. L'agriculteur-producteur est logé à la même enseigne que le consommateur. Le prix qu'il applique est un prix de vente à la production et non le prix de vente au consommateur, ce qui est une autre paire de manches. Le travailleur de la terre reçoit son tribut sur la base des prix de gros et consomme comme nous sur la base du détail. Avec l'abondance des produits du terroir, l'agriculteur en sa qualité de producteur, ses ressources s'accroissent du produit de la vente mais ses dépenses de consommation ne le mettent pas pour autant à l'abri d'une surprise qui le place en face d'un fait insolite : ses dépenses sont susceptibles de dépasser ses recettes. Aussi, la preuve est irréfutable : ce n'est pas le cultivateur, métayer, éleveur, qui est à l'origine de la hausse des prix, mais bien les agents de la distribution et surtout les intermédiaires qui augmentent leurs profits. Assainir le marché des fruits et légumes, viande rouge et blanche, poissonnerie dont les prix ont atteint des sommets effarants que l'Algérie indépendante n'a jamais connus, implique la nécessité de fixer par les pouvoirs publics, les limites dans lesquelles la marge doit évoluer, conformément aux dispositions de la morale. Pourquoi n'affiche-t-on pas la mercuriale dans nos marchés ' Durant l'ère des Halles centrales, l'Uncac et ensuite l'Ofla, le consommateur connaissait toujours le prix du produit qui doit lui être vendu. Ainsi, la définition de la marge calculée dans un cadre rationnelle entraînera progressivement la disparition du phénomène de la montée soudaine et injuste des prix.