Chlef

Depuis une semaine, la wilaya de Chlef n'est plus approvisionnée en lait pasteurisé à partir de son principal fournisseur, en l'occurrence la laiterie d'Aribs, dans la wilaya voisine d'Aïn Defla.La raison en est que son quota journalier est ??détourné'' vers Alger, à cause de la grève des travailleurs du complexe laitier Colaital de Birkhadem. Si cette formule ??ingénieuse'' de nos gouvernants a pu, un tant soit peu, remédier aux perturbations constatées dans la capitale, elle a, en revanche, lourdement pénalisé les consommateurs de Chlef. Ces derniers sont donc obligés de se rabattre sur la bouteille de lait en carton Tetra pack, dont le prix (90 DA) n'est pas généralement à la portée des démunis et des bourses moyennes.Pour beaucoup, ces perturbations répétées pose un sérieux problème de dépendance des consommateurs de la région de la laiterie publique d'Aïn Defla, en dépit des investissements productifs privés réalisés dans la région. On sait que la nouvelle usine, inaugurée à la sortie est de la ville de Chlef, il y a une année, attend toujours sa dotation de lait en poudre. Pour l'heure, elle limite son activité à la production du seul lait cru en sachet. Les autorités locales sont donc interpellées pour examiner ces dysfonctionnements graves et lever les contraintes qui entravent le développement de la filière dans la région.