Cheveux d'ange au fromage

Ingrédients :

• 250g de cheveux d’anges
• 4tomates râpées
• 1boîte de champignon
• 1boîte de thon
• 1 oignon
• 2càs d’huile d’olive
• 1càs de concentré de tomates
• 1l de bouillon de poulet
• Sel, poivre.

Préparation :

• Dans une casserole, faire chauffer l’huile d’olive et faire revenir l’oignon. Ajouter les tomates, sel, poivre, le concentré de tomates, le bouillon de poulet. Laisser cuire 10 minutes.
• Ajouter les champignons, le thon et les cheveux d’anges. Laisser cuire deux minutes.
• Servir dans des assiettes et saupoudrer de fromage râpé.