Cheesecake aux rouleaux de croissant

Plongez dans la douceur crémeuse d'un cheesecake aux rouleaux de croissant ! Ce dessert est composé d'une pâte de croissant au beurre, farcie de fromage à la crème, de sucre et d'une touche de cannelle. Facile à préparer, cette recette est parfaite pour toute occasion et plaira à coup sûr à vos amis et à votre famille.

Ingrédients
2 boîtes de pâte à croissants réfrigérée
2 blocs (8 onces chacun) de fromage à la crème, ramolli à température ambiante
1 tasse de sucre
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1/4 tasse de beurre fondu
1 cuillère à soupe de cannelle moulue
2 cuillères à soupe de sucre (pour saupoudrer sur le dessus)
Instructions
Préchauffer le four : Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Graisser un plat de cuisson de 23 x 33 cm (9 x 13 pouces) pour éviter que le dessert ne colle.

Première couche de pâte à croissant : Ouvrir une boîte de pâte à croissants et dérouler la pâte. Étaler la pâte uniformément au fond du plat de cuisson préparé. Appuyez légèrement pour que la pâte forme une couche uniforme.

Préparer la garniture au fromage à la crème : Dans un grand bol, battre ensemble le fromage à la crème ramolli, 1 tasse de sucre et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir un mélange lisse et bien incorporé.

Étaler le mélange de fromage à la crème : Étaler le mélange de fromage à la crème uniformément sur la première couche de pâte à croissant dans le plat de cuisson.

Deuxième couche de pâte à croissant : Ouvrir la deuxième boîte de pâte à croissants et disposer les morceaux de pâte délicatement au-dessus de la garniture au fromage à la crème. Appuyez pour obtenir une couche uniforme.

Ajouter le beurre, la cannelle et le sucre : Verser uniformément le beurre fondu sur la couche supérieure de pâte à croissants. Dans un petit bol, mélanger la cannelle moulue et les 2 cuillères à soupe de sucre, puis saupoudrer ce mélange sur la pâte.

Cuisson : Placer le plat de cuisson dans le four préchauffé et cuire pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.

Laisser refroidir et servir : Laisser refroidir le dessert pendant au moins 20 minutes avant de le couper en carrés. Optionnellement, vous pouvez arroser de miel pour plus de douceur avant de servir.

Savourez ce cheesecake aux rouleaux de croissant en dessert ou au petit déjeuner, une douceur irrésistible qui ravira vos papilles !