Céréales : Un million de tonnes importées en 15 jours

Ainsi, le professeur en développement agricole à  Agroparistech, Marc Dufumier, a fait savoir que l'Algérie a importé un million de tonnes de blé en quinze jours, selon des organismes spécialisés français ce vendredi en précisant qu' «après les
350 000 tonnes commandées le 6 janvier dernier, au lendemain du déclenchement des émeutes de la vie chère, qui ont duré cinq jours, Alger a encore acheté 600 000 tonnes de blé tendre – le blé meunier – et 50 000 tonnes de blé dur en début de semaine». Toutefois, cette croissance exceptionnelle de la demande en céréales dans la conjoncture actuelle ne touche pas exclusivement l'Algérie mais l'ensemble des pays de l'Afrique du Nord où la consommation en produits céréaliers est importante. Outre l'Algérie, le Maroc s'apprête à  acquérir dans les prochains jours 255 000 tonnes de céréales, la Libye a acheté, en quelques jours, 100 000 tonnes de blé. Comme dans la plupart des pays en développement, l'alimentation représente au Maghreb 60 à  80 % du budget des ménages. Et les pays d'Afrique du Nord sont très dépendants des importations de céréales. «Les pays du Maghreb sont structurellement déficitaires en termes de production céréalière», a estimé aussi M. Dufumier, selon qui, «depuis deux, voire trois décennies, ils ont importé, à  bas prix, des céréales d'Europe et même des Etats-Unis, négligeant le fait que pendant ce temps, l'Europe s'efforçait de réduire sa production pour faire monter les prix».En outre, la consommation de céréales a augmenté de 24% entre 2004 et 2010 en Afrique du Nord, tandis qu'elle augmentait de 9% en moyenne dans le monde.