Centre-ville: Saisie de 400 kg de viande et 350 kg de denrées alimentaires

Plus de 400 kg de viande avariée ont été saisis et environ 350 kg de denrées alimentaires périmées (pâtes, pâtisseries, colorants alimentaires, etc.) ont été détruits avant-hier lors d'une opération de contrôle d'établissements à caractère alimentaire par la commission de la santé, de l'hygiène et de la protection de l'environnement de la commune d'Oran au secteur urbain El Emir. Menée en collaboration avec les inspecteurs de la santé de la commune d'Oran, la délégation communale El Emir, la police urbaine 16, la protection civile, les inspecteurs du commerce, les services vétérinaire ainsi que l'Organisation de protection des consommateurs, l'opération a touchée six magasins au centre-ville et sur le front de mer à savoir des crémeries et fast-foods. Au cours de l'opération, des mesures administratives et légales ont été prises à l'encontre des contrevenants.Il est à noter que le respect des règles d'hygiène et de salubrité a été remarqué dans les commerces contrôlés, à l'exception des magasins de restauration rapide qui ont été jugés inacceptables. Des mesures appropriées seront prises pour garantir la sécurité alimentaire et la santé des consommateurs à l'avenir. La viande saisie a été transférée vers le parc zoologique. Il est important de noter que les viandes blanches et rouges sont classées en deuxième position en ce qui concerne les causes des intoxications alimentaires. La commission appelle tous les citoyens à signaler tout comportement nuisible à la santé des consommateurs. Les associations et la société civile sont également encouragées à participer aux campagnes de sensibilisation. La commission rappelle aux commerçants que des procédures administratives et judiciaires sévères seront appliquées en cas d'infractions aux règles de sécurité alimentaire. La santé des consommateurs est une priorité pour la commission et il est crucial de prendre toutes les mesures nécessaires pour garantir la sécurité alimentaire dans les établissements à caractère alimentaire.