Algérie

Cake marbré au chocolat



Cake marbré au chocolat
1 yaourt (le pot sert de doseur), 3 pots de farine, 2 pots de sucre, 1 pot d'huile environ, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure chimique, 1 tablette de chocolat, 3 œufs, 1 pincée de sel
Dans un saladier, versez le yaourt, la farine, la pincée de sel, les œufs et mélangez. Puis, ajoutez le sucre, l'huile, la levure, le sucre vanillé. Mélangez à nouveau. Dans un second saladier, versez le chocolat fondu (au micro-ondes ou au bain-marie). Puis dans cette pâte chocolatée, versez la moitié de la pâte blanche et mélangez. Beurrez un moule, puis versez une couche de la pâte blanche, une couche de cette chocolatée, ainsi de suite. Puis, avant d'enfourner, prenez un couteau et faites des marbrures. Enfournez pendant 40 à 45 min environ à four préchauffé à th.6 (180°C). Conseil : surveillez bien sa cuisson, pour ne pas qu'il soit trop sec à la fin. Attendez qu'il refroidisse et démoulez-le.


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