Bureau d'hygiène communal à Arzew: Saisie de viande et de fromage impropres à la consommation

La commission de la santé et de l'hygiène de l'APC d'Arzew poursuit ses opérations de contrôle notamment à la cité Benboulaïd et au centre-ville où près de 7 kg de viande et près de 2 kg de fromages ont été saisis. Ce contrôle a ciblé, selon des sources communales, une boucherie, une superette, un commerce de vente de formage et de produits laitiers et aussi une boulangerie. Des mesures seront prises à l'encontre des contrevenants. Cette opération initiée dans le cadre de l'assainissement de l'activité commerciale vient après celle lancée en début de mois par les services de la sûreté de daïra d'Arzew, les gendarmes et les inspecteurs de la direction du commerce. Elle a visé 50 commerces et a permis de vérifier si les commerçants contrôlés sont en adéquation avec la loi en vigueur en matière de respect de l'activité, d'hygiène et de conformité des produits mis à la consommation. Elle s'est soldée par deux propositions de fermeture, 10 commerçants ont été mis en demeure et 35 procès-verbaux ont été dressés à l'encontre des contrevenants pour diverses infractions liées principalement au manque d'hygiène et à la qualité.