Bruschetta gratinée

Ingrédients Bruschetta gratinée:

(2 personnes)

250ml de lait(écrémé pour moi)
4cc de Maïzena
200gr de champigons de Paris
2 sachets de gruyère râpé(ww pour moi)
2 pains pour bruschetta
Préparation Bruschetta gratinée:

Dans une casserole,délayer la Maïzena avec un peu de lait.Verser le reste et faire épaissir tout en remuant.Saler et poivrer,ajouter les champigons émincés.

Passer les pains pour bruschetta sous le grill de votre four pendant 5 minutes.

Etaler la "béchamel" sur chaque bruschetta.Saupoudrer de gruyère râpé et enfourner pour faire gratiner le tout.