Brochettes de fruits à la fondue de chocolat

Pour 4 personnes, préparation : 15 min, cuisson : 15 min. Banane : 1, kiwi : 1, ananas : 1 petit, pomme : 1, sucre semoule : 150 g, eau : 15 cl, vanille : 1 sachet, chocolat : 150 gLavez, épluchez et coupez les fruits en gros morceaux.
A l'aide d'une longue brochette, piquez les fruits en les intercalant un à un. Préparez le sirop : mélangez l'eau, le sucre et la vanille dans une petite casserole. Faites bouillir l'ensemble et retirez du feu. Dans un plat à gratin, placez les brochettes et versez le sirop par-dessus.
Laissez mariner le tout pendant une heure en retournant de temps en temps les brochettes. Retirer les brochettes du bol et verser la sauce chocolat.