Bricks crevettes-surimi

Un paquet de feuilles de bricks, des crevettes, des bâtonnets de surimi, des pommes de terre cuites à la vapeur, du fromage (en portions), sel, poivre, persilDécortiquez les crevettes et les coupez en petits morceaux ainsi que les pommes de terre et les batonnets de surimi.
Mettez le tout dans un récipient et ajoutez le sel, le poivre, le fromage, le persil et bien mélanger. Remplissez les feuilles de bricks de farce et les faire cuire soit dans une poêle avec de l'huile, soit au four.