Brayji

Temps de préparation :10 min
Temps de cuisson :10 min
Temps de repos : 5 min

Ingrédients :
pour Gâteau Brayji :
un bol de lait en poudre
un bol de farine
1/2 bol de sucre fin
3/4 bol de beurre fondu
confiture de votre choix
noix de coco en poudre

Résumé :
C'est une recette facile à réaliser et très bonne, "recette algerienne".
Préparation
pour Gâteau Brayji :
Faites revenir la farine dans une poêle à petit feu, lorsque la couleur devient légèrement dorée, mettez-la dans un grand saladier.
Faites revenir le lait en poudre dans une poêle à petit feu, lorsque la couleur devient légèrement dorée, mettez-le avec la farine dorée.
Ajoutez le sucre fin et le beurre fondu, mélangez bien.
Formez des boules.
Trempez-les dans la confiture puis dans la noix de coco.
Astuces
pour Gâteau Brayji
Vous pouvez aussi tremper les boules dans du chocolat fondu et des amandes concassées.