Bras de fer entre les boulangers et la Direction du commerce

Des boulangers qui n'ont mis à la disposition du consommateur que du pain amélioré, ont été convoqués par les contrôleurs de la Direction du commerce, a-t-on appris de l'Association algérienne de protection des consommateurs de la wilaya de Bordj Bou-Arréridj. Ainsi les services de la Direction du commerce de Bordj Bou-Arréridj étaient sur le terrain, hier, pour une vaste opération de contrôle. Cette opération qui a touché un grand nombre de boulangeries, avait trait à l'application stricte des prix et à la reprise du travail en attendant les décisions des pouvoirs publics. En effet, de nombreux boulangers avaient enclenché la semaine dernière un important mouvement de grève illimitée, pour protester contre le maintien du prix de la baguette ordinaire à 10 DA, dans un contexte d'augmentation de la matière première servant à la fabrication du pain, en dehors de la farine, qui demeure subventionnée par l'Etat.De son côté, le syndicat des boulangers a réitéré ses revendications, à savoir l'augmentation de la marge bénéficiaire sur le prix de la baguette de pain. "Le prix de revient d'une baguette de pain est de 12 DA", rappelle Fouzi Bencheikh, représentant des boulangers de la wilaya de Bordj Bou-Arréridj. Il ajoute qu'il est insensé de garder le prix d'il y a plusieurs années, en dépit des hausses survenues sur les matières premières, le gaz, l'électricité et le salaire des travailleurs justifiant ainsi son appel à une hausse du prix de la baguette dans les plus brefs délais "vu que de nombreuses boulangeries sont menacées de faillite", précise-t-il et tout en rappelant que plusieurs boulangers ont été convoqués par la Direction du commerce et risquent des sanctions et des poursuites judiciaires.
Un boulanger ayant pignon sur rue à Medjana a expliqué avoir gardé le prix habituel de la baguette pour éviter des poursuites judiciaires, assurant néanmoins que si le prix actuel de la baguette est maintenu, il sera obligé, avec de nombreux collègues boulangers, de baisser rideau. Une décision soutenue par tous les boulangers de la wilaya de Bordj Bou-Arréridj. L'association des consommateurs appelle à étudier en urgence les préoccupations des boulangers, mais il est tout aussi important de garantir le droit des consommateurs en mettant à leur disposition du pain à un prix soutenu.


Chabane BOUARISSA