Boumerdès - PRODUCTIONS AGRICOLES SAISONNIÈRES: Recul important dans l’oléiculture

Par rapport à la saison 2019-2020, la production prévisionnelle (2020-2021) des olives et de l’huile de la saison en cours chutera de plus de la moitié.

Selon les chiffres que nous a communiqués Yamina Boussoussa, ingénieure chargée de la production à la DSA (Direction des services agricoles) de la wilaya de Boumerdès, il est prévu de récolter, pour la même superficie de production — 8.500 hectares —1.400.000 litres d’huile de la trituration de 85.000 quintaux d’olives (prévues à la récolte). Or, la production de la saison 2019-2020 a été arrêtée par la DSA à 3.000.000 de litres extraits de 177.000 quintaux d’olives. Cette réduction est évaluée à 53,33%.

«La baisse est liée au phénomène de l’alternance et les aléas climatiques», explique l’ingénieure.

La diminution des stocks va sans doute influer sur le prix que payera le consommateur et qui sera revu à la hausse.

La campagne de cueillette d’hiver 2020-2021 bat son plein ces jours sur les piémonts de la région. Les fellahs et familles qui possèdent quelques oliviers sont à pied d’œuvre et ont récolté, au 2 décembre, 9.000 quintaux d’olives et obtenu 15.000 litres d’huile.

Par ailleurs, afin de maintenir la superficie plantée ou en production au même niveau (8.500 ha) dans la wilaya de Boumerdès, les services des forêts de cette région vont distribuer 11.022 plants d’oliviers et prendront en charge la taille de régénération de 1.692 arbres.

Ce programme est décidé par les autorités pour aider les fellahs et les familles qui ont vu leurs champs ravagés par les incendies de forêt de cet été.

. Récolte des agrumes stable

Pour ce qui est de la récolte des agrumes, la wilaya prévoit de maintenir le même rendement que la saison passée (2019-2020), où les quantités comptabilisées à la production sont arrêtées à 430.000 quintaux pour une superficie de production de 2.000 ha (2.600 ha plantés). Cette production concerne l’orange thomson navel (165.000 q), la clémentine (31.700 q) et le citron (54.500 quintaux). La récolte globale prévue pour la saison en cours (2020-2021) est de 427.000 q pour la même superficie, soit 2.000 ha d’arbres en production.

. Des vignobles qui deviennent envahissants

Pour les vendanges dont la saison a été clôturée il y a quelques semaines, le bilan fait ressortir que la wilaya de Boumerdès, qui fournit environ 40% de la consommation nationale, a récolté, durant cette campagne, 2.600.000 quintaux sur une superficie de culture de 16.600 hectares. Cette récolte est structurée autour de quelques variétés, notamment le sabel avec 1.700.000 quintaux sur une superficie de 7.000 ha, le cardinal, 400.000 quintaux, sur une superficie de 2.600 ha, le red-glob, 340.000, étendus à 1.300 ha et le dattier avec 115.000 quintaux pour 1.000 ha.

En moins de 20 ans, la culture du raisin de table dans la région de Boumerdès a fait un saut phénoménal. Le Sabel a été repris en culture massive au début des années 2000. Le red-glob a été introduit par Youcef Oumella, fellah de la vallée du Bas-Sebaou dans la commune de Baghlia, il y a moins de 10 ans.

Le problème est que ce fruit est un produit qui se consomme sitôt cueilli sinon il dépérit rapidement. De plus, il n’est source d’aucune valeur ajoutée. Plus grave, sa culture grignote des terres plates et irriguées généralement utiles à la production maraîchère. Le plaisir de le consommer est son seul avantage.




Abachi L.