Boumerdès : Insalubrité au chef-lieu
Les conditions d'hygiène et de salubrité ne sont guère prises en considération dans l'octroi des autorisations d'exploitation aux commerçants par les responsables du secteur à Boumerdès. En effet, des cybercafés, des cafétérias et des restaurants sont ouverts au chef-lieu de wilaya sans pour autant disposer de toilettes. Plus grave encore, certains ne sont même pas raccordés aux réseaux d'AEP et d'assainissement. Pourtant, c'est là l'une des conditions indispensables pour se voir accorder un registre de commerce. A moins que certains soient « autorisés » à travailler en toute illégalité. Ces commerces se rencontrent dans les quatre coins de la ville.Tout près des autorités compétentes et où les responsables concernés, ou au moins les employés de leurs services, se rendent quasi quotidiennement. De ce fait, les commerçants en question s'approvisionnent en eau dans des jerricans, par des citernes. Ce qui les contraint à utiliser le minimum possible de ce liquide dans la vaisselle et le ménage afin de s'épargner un surplus de tracas lié à sa recherche. Et pour se débarrasser de l'eau une fois utilisée, ils la déversent dans les avaloirs se trouvant aux bords de la voie publique à proximité de leurs locaux. Par conséquent, des épluchures et des restes de pommes de terre et d'autres légumes, du marc de café et autres déchets s'amoncèlent et obstruent les avaloirs.L'inspection des cuisines et des toilettes de certains établissements (lorsqu'elles existent) est plus qu'indispensable. Cette situation expose sérieusement la santé des citoyens au danger. Ceci contraste avec la rigueur des services du commerce lorsqu'il s'agit d'autoriser un commerce dans la campagne. « Pour autoriser l'ouverture d'un café maure dans un village, les services du commerce inspectent d'abord les locaux et se montrent intransigeants sur la mise à la disponibilité de toilettes. Mais nous constatons qu'au chef-lieu de wilaya, tout près de leur direction, des établissements sont ouverts sans les soumettre à cette exigence », commente un citoyen.
Posté Le : 15/10/2009
Posté par : sofiane
Ecrit par : Yacine Omar
Source : www.elwatan.com