Bouira: Une production de plus de 8 millions de litres d'huile d'olive

Une production de plus de 8 millions de litres d'huile d'olive, soit 8.156.497 litres, a été récoltée selon les services agricoles (DSA) de la wilaya de Bouira. Ainsi, s'est achevée la campagne oléicole, dont la cueillette d'olives avait débuté sous un bon signe vers la fin du mois de novembre dernier, et la trituration avait commencé vers la mi-décembre, pour se prolonger jusqu'au début du mois d'avril dans certaines régions.Sauf qu'il y avait des jours de pluie et de froid qui ont quelque peu freiné l'avancée de la cueillette. Pour l'olivier de montagne, la besogne fut des plus éreintantes.
Cependant, la production oléicole actuelle est considérée satisfaisante, parce que celle-ci n'a pas été affectée par des phénomènes naturels et autres maladies, contrairement aux productions précédentes qui étaient touchées, d'où les faibles rendements.
La direction des services agricoles estime que la récolte de cette année a dépassé les 8 millions de litres d'huile d'olive, qui fait que le taux le plus élevé de récolte a été observé au niveau des régions de l'est de la wilaya, tout comme à M'chedallah, Ath Mansour, Bechloul, Haïzer, El Esnam et dans la région de Lakhdaria au nord-ouest également.
L'olivier dans la wilaya de Bouira occupe une superficie globale de 27.268 hectares en production et qui a été entièrement récoltée. Le rendement de l'olive à l'hectare a atteint 16,92 quintaux. Nous avons remarqué que le patrimoine oléicole est en net développement, et cela revient à la faveur des programmes quinquennaux successifs qui ont été mis en ?uvre.
La plantation de nouveaux espaces qui s'estiment à des milliers d'hectares d'oliviers et la création de plusieurs oliveraies sont des paramètres qui ont permis le croissance appréciable de la production oléicole attendue pour cette saison agricole actuelle et à l'avenir. Il s'agit avant tout de l'amélioration de la prise en charge de l'olivier sur le plan technique, contrairement au temps des procédés traditionnels où les agriculteurs s'appuyaient sur les moyens dérisoires, et arrivaient à peine à faire des récoltes modestes. Toutes ces raisons invoquées ont fait que l'olivier dans la wilaya de Bouira est devenu un arbre fruitier qui intéresse le plus, d'où son amplification et sa protection éprouvées.
Nous citerons également l'absence de maladies de l'olivier comme le Dacus, dont l'application des traitements phytosanitaires appropriés ont fait que ces maladies spécifiques aux oliviers ne se sont pas manifestées.
Par ailleurs, pas moins de 211 huileries, dont un nombre conséquent a bénéficié du matériel qui a été octroyé par l'Etat dans le cadre des programmes d'aide, sont implantées dans presque toutes les régions de la wilaya de Bouira.