Bouira: Plus de 210 quintaux de viande avariée saisis

La brigade économique et financière du département de la police judiciaire de la sûreté de wilaya de Bouira, a réussi à saisir, avant-hier, 210,2 quintaux de viande avariée. L'opération a eu lieu après que les membres de la même brigade ont été informés de l'existence d'un entrepôt de stockage de denrées alimentaires, exploité illégalement, à la périphérie de la ville de Bouira. Les éléments de la brigade ont alors lancé des enquêtes qui ont permis de localiser l'entrepôt, ainsi que de connaître la nature des activités suspectes qui s'y déroulent. En coordination avec les éléments des services de la direction du commerce, les enquêteurs se sont déplacés à l'endroit où il a été constaté que l'entrepôt se composait de quatre chambres froides, dans l'une desquelles une énorme quantité de viande, de viscères et de membres de vaches et des moutons ont été trouvés, estimés après pesée à 210,2 quintaux, dans un état avancé de putréfaction, sans conditions de conservation les plus élémentaires.Le vétérinaire des services agricoles, qui a examiné les produits saisis, a confirmé qu'ils ne sont pas propres à la consommation humaine. Pour ce qui précède, un dossier pénal a été établi, contre le contrevenant âgé de 33 ans qui a été déféré devant les autorités judiciaires territorialement compétentes, pour escroquerie à la vente, escroquerie aux matières propres à l'alimentation humaine, notoirement avariées, stockage et présentation en vue de la vente et de la consommation de viandes issues d'abattages interdits, et pratique d'un commerce irrégulier, sans être immatriculé au registre du commerce.