Bouira - La foire du miel fait le buzz dans la ville

Le centre culturel Mouloud-Mammeri de Bouira accueille depuis le 28 février la deuxième édition de la Foire du miel, organisée par l’association des apiculteurs de la wilaya et portant sur ce produit du terroir ainsi que sur ses multiples dérivés.

Cette exposition, vente et dégustation a mis en lumière une dizaine de producteurs et de coopératives venus des quatre coins de la wilaya avec les variétés de miel, dont l’eucalyptus, le jujubier et le miel de forêt, ainsi que les produits issus de l’apiculture que sont le pollen, la gelée royale et autres propolis, cédés à des prix variant entre 2.400 DA et 3.000 DA le kilo de miel et 800 DA les 10 grammes de gelée royale.

Des produits de choix, certes, luxueux mais qui connaissent toujours l’engouement des citoyens qui préfèrent les produits naturels pour soigner leurs petits bobos quotidiens. Car, outre les bienfaits du miel pour la santé, cet élixir renferme mille et unes vertus pour la beauté de la peau.

Des vertus connues et utilisées depuis l’antiquité par les femmes aussi bien que les hommes, notamment chez les pharaons qui utilisaient des masques de miel et de propolis pour garder une peau jeune et hydratée.

C’est dans cette tradition que de plus en plus d’entreprises nationales se lancent dans la commercialisation de produits cosmétiques à base de miel, de gelée royale et de propolis, sous les marques Echafia et Nat Al Badil et proposés lors de cette foire par le stand de la commune de Bechloul, lequel a connu la plus grande affluence, notamment par la gent féminine qui s’est ruée sur les savonnettes et crèmes à base de miel et de gelée royale et cédées à des prix assez élevés, 180 DA la savonnette au miel.

Cette Foire du miel a ainsi permis à nombre de visiteurs de connaître les vertus des produits issus de l’apiculture mais également d’éviter la contrefaçon très repandue pour ce genre de produits.

Une exposition toute en douceur qui durera jusqu’au 8 mars, pour le plus grand bonheur des amateurs de nectar de fleurs.

Katya Kaci