Algérie - Pâtisserie


Bouchées au chocolat
Pour 4 personnes :

Pour 12 bouchées :
75 g de beurre
75 g de chocolat
40 g de sucre
120 g de farine
1 cuillère à café de cacao
2 oeufs

Préparation

1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre le chocolat avec le beurre et le sucre.

2 Dans une terrine, mélanger la farine avec le cacao. Ajouter le mélange beurre/chocolat fondu.
Bien mélanger. Ajouter les oeufs. Mélanger encore.

3 Si vous avez un moule à empreintes en silicone, répartir directement dans les moules, sinon beurrer avant de verser la préparation dedans. Faire cuire au four à 180°C (thermostat 6) pendant 20 minutes


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