Bon à savoir

Nous savons que les ?ufs âgés entre 7 et 10 jours sont idéaux pour la cuisson et qu'ils sont les plus faciles à peler. Vous avez remarqué que vous pelez plus facilement certains ?ufs que d'autres, même s'ils sont dans la même boîte. Afin d'éviter cela, ajoutez une cuillère à café de bicarbonate de soude pendant la cuisson. Les ?ufs plus âgés sont plus alcalins, de sorte que vous pouvez les peler plus facilement ; les ?ufs frais le sont moins. Le bicarbonate de soude va augmenter l'alcalinité des ?ufs et vous serez en mesure de les peler sans aucun problème.Méditez !
Dans son calme et son immobilité, la méditation est une action. Notre esprit est bien plus difficile à calmer que notre corps. Nos vies sont occupées et passent rapidement et les distractions sont nombreuses. La clarté d'esprit vient du calme et de la méditation, même pour de courts moments.
La tomate
Consommez plus de tomates, elles sont riches en potassium, ce qui est très bon pour le c?ur. En outre, elles sont une bonne source de lycopène, un caroténoïde antioxydant qui peut aider à se débarrasser du «mauvais » cholestérol, à garder les vaisseaux sanguins ouverts et à diminuer le risque d'attaque cardiaque. De plus, étant donné qu'elles sont faibles en calories et en sucre, elles sont compatibles avec un régime sain.