boîte. Afin d'éviter cela, ajoutez une cuillère à café de bicarbonate de soude pendant la cuisson.Les ?ufs plus âgés sont plus alcalins, de sorte que vous pouvez les peler plus facilement ; les ?ufs frais le sont moins.
Le bicarbonate de soude va augmenter l'alcalinité des ?ufs et vous serez en mesure de les peler sans aucun problème.
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Posté Le : 21/09/2019
Posté par : presse-algerie
Ecrit par : LSA
Source : www.lesoirdalgerie.com