Boisson aromatisée aux raisins secs

Origine de la recette :Cuisine Algérienne
Nombre de personnes :6 Pers.
Temps de préparation :0 h 05 min
Temps de cuisson :0 h 15 min
Difficulté :facile
Prix :raisonnable

Ingrédients :
150 g de raisins secs,
1 litre d'eau,
2 bâtonnets de cannelle,
Sucre

Préparation :
1 - Mettez l'eau à bouillir dans une casserole avec les batonnets de cannelle.
2 - Rincez bien les raisins secs. Versez-les dans l'eau bouillante et laissez cuire à petit feu. Une fois les raisins secs cuits, sucrez la boisson à votre goût et laissez fondre le sucre sur feu très doux en remuant. Retirez du feu.
3 - Enlevez les bâtonnets de cannelle.. Laissez refroidir complètement.
4 - Mettez quelques minutes dans un réfrigérateur et servez avec ou sans raisins secs.
Observations et Commentaires :
La cannelle peut être remplacée par une cuillerée à soupe d'eau de fleur d'oranger ou d'eau de roses. Les raisins secs peuvent être remplacés par des Jujubes.