Blida: Le commerce recrute 7.000 agents

Alors que l'été approche à grands pas, la direction du commerce de la wilaya de Blida a organisé ce mercredi à l'hôtel militaire, une journée d'information et de sensibilisation sur les risques alimentaires à laquelle ont assisté M. Djaaboub, ministre du Commerce, M. Hocine Ouadah, wali de Blida ainsi qu'une pléiade de spécialistes.

Parmi les thèmes traités lors de cette journée, nous retrouvons l'explication de la nouvelle loi 09/03 du 25 février 2009 relative à la protection du consommateur et à la répression des fraudes qui introduit de nouvelles dispositions en la matière. Cette loi introduit avant tout les définitions exactes des termes employés dans les différents articles de cette loi, ceci pour lever toute équivoque. Ainsi, le consommateur, la denrée alimentaire, l'emballage, l'étiquetage et bien d'autres termes spécifiques utilisés dans le jargon de la profession, sont définis de manière juste. Les procédures de contrôles, les agents, le serment qu'ils doivent prêter, les modalités de recrutement et celles de la recherche et de la constatation des infractions sont aussi définis dans cette loi. Les sanctions qui seront prises contre tout fraudeur ont aussi été durcies afin de dissuader les mauvais commerçants et ceux qui se jouent de la santé publique. D'autres thèmes ont aussi été traités lors de cette journée et ont trait à la maîtrise des risques et de la sécurité alimentaire, aux risques microbiologiques émergents, à ceux liés aux matériaux d'emballage, à la maîtrise des altérations des viandes rouges et de l'épidémiologie des toxi-infections.

Lors de son allocution d'ouverture, le ministre du Commerce a tenu à remercier les autorités locales pour l'organisation de cette journée de sensibilisation qui «vient à point nommé, juste avant les grandes chaleurs et les risques y afférents, pour faire prendre conscience des risques majeurs d'infections alimentaires». M. Djaaboub a rappelé que la protection du consommateur est le devoir de l'Etat qui a mis tous les moyens pour cela et, qu'à chaque fois qu'il le faut, il intervient avec tous les moyens en sa possession. Revenant sur le bilan de 2008, le ministre a fait ressortir que les différentes structures de contrôle et de répression des fraudes relevant de son département avaient effectué plus de 600 000 opérations qui ont permis de relever 197 000 infractions et des poursuites judiciaires ont été entamées contre plus de 165 000 commerçants indélicats. Toujours pour l'année 2008, 86 000 tonnes de marchandises impropres à la consommation ou ne répondant pas aux normes ont été saisies et plus de 13 000 commerces fermés pour des durées variables. Concernant les causes des différentes intoxications relevées essentiellement en été, M. Djaaboub affirme qu'elles reviennent à l'ingestion de viandes rouges mal conservées, surtout pour celles qui sont importées congelées, de laits et dérivés, de jus et boissons gazeuses, de champignons vénéneux et de conserves non normalisées ou dont la durée de validité est dépassée. «60% de ces intoxications ont eu lieu lors de fêtes familiales ou dans les cités universitaires, là où le contrôle est vraiment difficile, sinon impossible» a-t-il déclaré. En outre, le ministre pointe du doigt le commerce informel «avec toutes ces denrées alimentaires périssables qui sont étalées sur les bords de trottoirs et de routes à grande circulation sans aucune précaution» et préconise la création de marchés de proximité et couverts pour réguler le commerce et éviter les risques de toxi-infections. Toujours pour une maîtrise plus grande du contrôle, M. Djaaboub annonce le recrutement de 7.000 nouveaux agents, l'amélioration des conditions de travail au niveau des différentes DCP à travers le territoire national, la création de nouvelles sections au niveau des points d'entrée en Algérie ainsi que l'installation de nombreux laboratoires de contrôle. Concernant le marché de gros de Boufarik qui avait reçu la visite du ministre dans la matinée, M. Djaaboub a affirmé que «: nous avons visité l'un des points phares de Boufarik représenté par son marché de gros mais, malheureusement, nous avons découvert qu'il était dans un état de délabrement avancé et ceci nous interpelle pour une réflexion rapide quant à la réhabilitation des marchés de gros en fruits et légumes existants à travers le territoire national et en construire d'autres dans les wilayas où il n'y en a pas». Le ministre en appelle aussi à la conscience collective des citoyens en leur demandant de ne pas acheter n'importe quoi n'importe où, surtout quand il s'agit de denrées alimentaires périssables qui ne sont pas conservées dans des conditions adéquates, avant de rappeler que l'Etat est prêt à sanctionner durement ceux qui présentent sur le marché des marchandises non conformes qui constituent un danger pour la santé du citoyen.

Enfin, et à une question relative à des produits que l'Association Algérienne de Promotion et de Protection du Consommateur (AAPPC) déclare avoir analysés et trouvé qu'ils contenaient un additif cancérigène, M. Djaaboub a affirmé que :» nous avons effectivement reçu une requête de cette association, que je tiens à remercier d'ailleurs pour sa participation, mais je tiens à rassurer les citoyens que le produit en question, le E, n'est pas cancérigène, que nous avons effectué toutes les analyses requises, comme je tiens à leur assurer qu'il n'y a pas de produits d'origine porcine, comme certains essaient de le faire croire».