Algérie

Blé à la viande hachée



Blé à la viande hachée
Ingrédients:
*200 g de blé
*250 g de viande hachée
*1 oignon haché
*1 cube de bouillon de poulet
*1 c à c de tandoori( facultatif)
*3 c à s d’huile d’olive
*de l’eau
*sel, poivre

Préparation:
*faire suer les oignons dans une poêle avec l’huile d’olive
*ajoutez la viande hachée, salez, poivrez t laisse cuire un peu
*ajoutez le blé , tandouri( facultatif)
ajoutez le cube de poulet
*couvrir avec le double la quantité du blé en eau
*laisser cuire, jusqu’à absorption de l’eau
*rectifiez l’assaisonnement si nécessaire

Bessaha Welhenna
Bon Appétit


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