Biskra: Salon national des dérivés du dattier, un espace pour la créativité artisanale

Les professionnels participant à la 9ème édition du Salon national des dérivés du dattier et cadeaux-souvenirs organisée à Biskra ont estimé dimanche que la manifestation est un espace pour faire valoir la créativité artisanale. Artisan dinandier de Sétif, Hassan Ketfi a estimé que ces initiatives ainsi que les réseaux sociaux offrent aux artisans l'opportunité de commercialiser leurs produits décoratifs et faire valoir leur savoir-faire développé au fur des années et des générations. "L'adoption par les artisans d'outillages modernes a facilité leur maniement des matériaux et même le recours à la réutilisation de produits notamment plastiques de récupération pour les transformer en ?uvres d'art", a-t-il dit. Tisserande de la localité d'Oumèche (Biskra), Fatma Telli a relevé que les artisans participants au salon présentent tous des produits artisanaux auxquels ils ajoutent leurs touches de créativité pour tenter de convaincre les clients potentiels.Spécialisée dans les pâtisseries traditionnelles, Mebarka Moumène a affirmé "accorder désormais davantage d'attention pour la présentation de ses produits" en n'hésitant pas y introduire de légers changements créatifs. Le Salon national des dérivés du dattier et cadeaux-souvenirs ouvert samedi à la maison de l'artisanat de la capitale des Ziban, à l'initiative de la chambre de l'artisanat et des métiers (CAM) et la direction locale du tourisme et de l'artisanat regroupe 65 exposants de plusieurs wilayas.

Datte: une production de 12 millions de quintaux en 2019
La production des dattes en Algérie a atteint 12 millions de quintaux en 2019, a indiqué, dimanche à Alger, le ministre de l'Agriculture, du Développement rural et de la Pêche, Chérif Omari. Dans son allocution à l'occasion de la clôture de la première édition du Salon national des produits agricoles du terroir, le ministre a indiqué que cette quantité est répartie sur une surface de 170.000 hectares, ajoutant que son secteur a l'intention d'élargir la surface phoenicicole. Dans ce cadre, M. Omari a affirmé que son secteur tend à développer la filière phoenicicole, sachant que ce produit avec tous ses genres, est produit au niveau de 16 wilayas dans le Sud. Pour le ministre, le secteur de l'Agriculture a concrétisé " un acquis" qui est celui de la labellisation de " Deglet Ennour" qui est produite dans la wilaya de Biskra, ajoutant que d'autres types de dattes qui sont produites dans d'autres wilayas du Grand Sud ainsi que d'autres produits agricoles seront labellisés. Le ministre a indiqué, d'autre part, que toutes les mesures ont été prises avec le ministère du Commerce, en vue de relancer l'opération d'exportation et permettre aux producteurs de participer aux manifestations économiques et commerciales mondiales. Selon M. Omari, l'encouragement de la production locale en vue d'accéder aux marchés extérieurs à travers un encadrement optimal contribuera à la promotion des exportations et à la diversification des sources d'entrées en devises. En vue de faciliter l'opération d'accompagnement des producteurs locaux, le ministre a appelé l'ensemble des personnes intéressés et acteurs du domaine agricole à s'organiser et à se structurer dans le cadre de coopératives. Evoquant le salon des plantes médicinales qui intervient en parallèle avec le Salon national des produits de terroir, M. Omari a affirmé que cette manifestation a mis en avant la biodiversité de l'Algérie à l'instar de la plante du safran qui a une valeur économique importante.
Par ailleurs, M. Omari a souligné le rôle du secteur agricole en terme de création de postes d'emploi, rappelant la prise de mesures relatives à l'octroi de crédits dans le cadre de l'ANEM et de l'ANGEM au profit des jeunes agriculteurs en vue de créer des coopératives agricoles privées au niveau des Hauts-plateaux et du Sud. Le ministre a mis en exergue les efforts des agriculteurs activant dans la filière céréales qui "contribuent à la réalisation de l'autosuffisance en matière de blé dur et d'orge". Le Salon national des produits agricoles de terroir a vu la participation de 150 exposants des quatre coins du pays, toutes filières agricoles confondues. Cette manifestation économique était une opportunité pour mettre en évidence la capacité de production en Algérie en terme de produits agricoles de terroir,a-t-il ajouté, faisant savoir qu'elle a permis d'ouvrir le débat entre chercheurs, producteurs et les différents acteurs du secteur sur les voies et moyens d'augmenter, de diversifier, de valoriser et de promouvoir la production pour arriver à l'exportation.
Le Salon national des produits agricole de terroir était également une occasion aux familles algériennes et aux visiteurs étrangers de prendre connaissance des produits algériens et du patrimoine agricole national.