Algérie

Biscuit blanc au riz


Biscuit blanc au riz
Recette : Algerienne
Catégorie : Patisseries
Type : Desserts
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 30 min
Pour 5 Personne(s)
Ingrédients
Un verre de farine de riz
½ verre de farine de pois chiche
½ verre à thé d'amandes moulues
½ verre à thé d'huile
3 c à s de sucre
½ c à s de levure chimique

Préparation
Dans un saladier, mélanger la farine de riz avec la farine de pois chiche. Incorporer l’huile et les amandes et mélanger bien le tout jusqu’à obtention d’une pâte. Façonner des cubes puis les aplatir un peu. Cuire les biscuits blancs au riz au four pendant 30 minutes. Laisser refroidir puis servir.