Bir El Djir: Saisie de près de 323 kilos de viande avariée

Une quantité de 323 kilos de poulet et de viande rouge avarié a été saisie par les éléments de la 24e Sûreté urbaine en fin de semaine à Bir El Djir, a indiqué un communiqué de l'Association de la protection du consommateur. Il s'agit de viande impropre à la consommation humaine. Cette quantité, dont l'état sanitaire laisse à désirer, a été saisie au niveau de quelques établissements à caractère alimentaire dans le cadre des opérations de protection de la santé du consommateur. Cette quantité de produits carnés était proposée à la vente sans aucun respect des mesures d'hygiène en vigueur et de la chaîne de froid qui doit répondre à des normes strictes afin d'éviter qu'elles soient contaminées. La viande a été saisie et des mesures légales ont été prises à l'encontre des propriétaires des magasins, selon la même source.