betterave au yaourt

Ingrédients betterave au yaourt:

1 betterave cuite,
1 à 2 yaourts (en fonction de la taille de la betterave)
sel, poivre, huile d'olive
Préparation betterave au yaourt:

Râpez la betterave,
mélangez-la au yaourt, salez, poivrez et ajoutez un filet d'huile d'olive.

Réfrigérez avant de servir