BéJAïA La sardine plus qu'insolente !

Quatre cent dinars le kg, à prendre ou à laisser. Et plutôt rarissimes les preneurs.
Une femme enceinte, un entrepreneur et un monsieur avouant que son épouse, également enceinte, a une forte envie de sardines. 'Ce sont là les trois seuls clients qui se sont présentés samedi 7 avril entre 9h et 17h !', confie un poissonnier du chef-lieu, qui ajoute que 'cette excessive cherté n'est pas normale du tout !'. Un casier de 20 kg d'anchois et un autre du même poids de 'castale' (variété 'haut de gamme' de sardine) lui auraient coûté 14 000 DA à l'achat au port. 'Ajoutez-y les frais de transport et autres charges, il faut bien que je gagne au moins 20 DA par kilogramme '!' Des marins pêcheurs, interrogés à propos de cette flambée du prix de la sardine répondent sèchement : 'Il y a eu une pluie d'augmentations salariales pour tout le monde, y compris les retraités, les légumes coûtent très cher, la pomme de terre étant à 100 DA le kilo, etc. Et vous voulez un kilo de sardines qu'on va pécher la nuit jusqu'au petit matin, souvent en prenant des risques, à' 50,00 DA le kilogramme ' Cette époque est à jamais révolue'' L'explication est fournie, du moins une partie de celle-ci' En attendant, d'aucuns souhaitent vivement 'l'avènement de la sardine congelée'. Si tant est que celle-ci existe.
M B