Beignets de crevettes

Ingrédients
300g de crevettes.
200g de farine.
2 oeufs.
1 oignon vert.
1 citron.
2cl d’huile soit 1 cuillère à soupe.
5g de levure soit 1 cuillère à café.
Persil.
Poivre.
Sel.
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 35 minutes
Préparations
Malaxer les sardines après avoir délicatement retirer les arêtes et les têtes. Saler, poivrer puis ajouter le Raz El Hanout, un oignon, de l’ail et la coriandre hachés. Bien mélanger et en farcir les fonds d’artichauts.

De plus, faire revenir les tomates coupées en quartiers dans l’huile, le second oignon ainsi que le reste d’ail. Ajouter les petits pois et couvrir d’eau. Mettre les artichauts farcis et laisser cuire à petit feu en faisant attention au niveau de la sauce jusqu’à la cuisson complète..