Basboussa à l'orange

1 verre de lait, 1 verre d'huile, 1 verre de sucre, 2 verres de semoule moyenne, 1 gousse de badiane réduite en poudre, 1 œuf, le zeste d'une orange, 1sachet de levure chimique
Pour le sirop : Le jus d'une orange, 1/2 verre de sucre, 1/2 verre d'eau
Mélanger bien tous les ingrédients, verser dans un moule carré huilé, cuire au four moyen 30 minutes . Pendant ce temps mélanger les ingrédients du sirop, dès la sortie du four arroser le gâteau avec le sirop. Laisser refroidir avant de couper. Décorer avec de la noix de coco ou des amandes...