Une douzaine de barquettes, 3 c. à s. d'oignon haché fin, 1 c. à s. de coriandre hachée, 300 g de blanc de poulet, 1 c. à s. de moutarde, sel, poivre, huile d'olive, sauce béchamel, 200 g de fromage râpéCoupez le blanc de poulet en dés, faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive, ajoutez l'oignon haché, la coriandre, sel, poivre et la moutarde. Parsemez les barquettes de fromage râpé, ajoutez
1 c. à c. de mélange du poulet et finir par 1 c. à c. de sauce béchamel, si vous voulez, vous pouvez parsemer de fromage. Faites cuire 10 mn au four.
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Posté Le : 06/05/2021
Posté par : presse-algerie
Ecrit par : LSA
Source : www.lesoirdalgerie.com