Algérie

Baguettes de pain maison



Baguettes de pain maison
Ingrédients:
500 g de farine
1 c à soupe de levure fraîche
3 c à soupe de lait en poudre
Du sel
2 c à soupe d'huile d'olive

Préparation:
Dans un grand saladier mélanger tous les ingrédients et ramasser la pâte avec l'eau tiède jusqu'à obtention d'une pâte très mole.
Laisser reposer 45 min.
Fariner un plan de travail
Façonner des petites baguettes et laisser encore reposer


Préchauffer le four à 200°
Enfourner jusqu'à ce que le pains soient doré


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