Au quatrième jour du Ramadhan : La flambée des prix persiste

Les prix au quatrième jour du Ramadhan n'ont toujours pas baissé, et ce, en dépit des discours rassurants des responsables algériens. En effet, la mercuriale suit, apparemment, la température qui de plus en plus élevée.Les Algériens entament leur cinquième jour de jeûne et les prix des fruits et légumes et autres produits alimentaires ne se sont toujours pas stabilisés.
Les jours passent et les consommateurs, guettent, toujours, une éventuelle baisse de la mercuriale. Ils continuent de subir de plein fouet une hausse des prix des produits de large consommation.
En effet, la carotte et la courgette s'affichent entre 70 et 80 DA/kg. La pomme de terre est proposée à 35 jusqu'à 40 DA/kg. Quant à la laitue, elle est cédée entre 80 et 100 DA/kg. Concernant la tomate, elle a enregistré une baisse. Elle est passée de 120 à 80 DA/kg. Pour ce qui est du citron, il reste toujours sur son trône : il est cédé à 230 DA/kg. Quant au poivron, il est proposé à 100 DA/kg. S'agissant du piment fort, il est cédé à 150DA/kg. S'agissant des fruits, ils sont toujours hors de prix. En effet, les dattes qui sont reines de la table sont cédées à 600DA/kg. Les bananes à 180 DA/kg. Quant aux pêches, elles sont à 170 DA/kg.
Les prunes coûtent 150DA/kg. La pastèque est passée de 35 dinars en moyenne à 50 dinars le kilogramme, elle reste toutefois le dessert préféré des Algérois en cette saison.
Pour ce qui est des autres produits de large consommation, ils n'ont pratiquement pas connu de changement. C'est le cas des Diouls indispensables dans la préparation des fameux boureks, qui sont toujours proposés à 50 DA les traditionnel, contre 85 DA les industriels. Le frick qui est toujours cédé à 300DA/kg.
Les prix des viandes blanches et rouge restent inaccessibles. Les familles qui ont choisi de se rabattre sur le poulet pour minimiser leurs dépenses se retrouvent contraintes de le payer à 300 voire 350 DA/kg.
Ces viandes rouges, de leur côté, semblent ne pas être prêtes à descendre au-dessous de 900 DA/kg. En effet, les viandes bovines sont à 750 DA/ kg, et la viande ovine est cédée à 1 400 DA/kg.la viande hachée peut atteindre le seuil des 1200DA/kg.
L'Aïd s'annonce difficile pour les familles, avec toutes ces dépenses incompressibles auxquelles elles devront faire face. Autant de dépenses qui viendront grever le budget familial, déjà bien érodé durant ces premiers jours de jeûne.