Aquaculture
Poisson made in Sétif Lancé en mars 2003, la chambre interwilayas de la pêche et d?aquaculture, dont le domaine de compétence s?étend aux wilayas de Bordj Bou Arréridj, M?sila, Batna, et Sétif siège social de l?institution, met les bouchées doubles pour la concrétisation des 130 dossiers d?investissement réceptionnés. Dans un premier temps, 24 dossiers ont obtenu l?aval de la commission nationale. 25 autres sont en instance d?étude par la structure sus-nommée. Lamara Besjerif exploitant agricole à Aïn Lahdjar, une des communes les plus pauvres de la wilaya, est un pionnier en la matière. L?ex-cadre d?IBM vient de réaliser dix bassins de 300 m3 chacun. L?investisseur a opté pour la culture semi-intensive de la carpe, du langui et de la tilapia. La première récolte est attendue pour juillet prochain. Cette ferme pilote a été dernièrement inaugurée par le ministre de la Pêche qui a eu le privilège de déguster, en premier, le poisson des Hauts-Plateaux sétifiens, une terre fertile pour ce genre de projet. « Le poisson d?élevage peut connaître le même essor que le poulet de chair. Le consommateur s?habituera certainement à cet aliment de base produit dans des eaux douces, d?autant qu?il est offert à des prix compétitifs. Son coût, qui n?excédera pas les 150 DA le kilo, sera à la portée de toutes les bourses », nous confie M. Hadji, directeur de la chambre, qui considère ce créneau comme porteur : « Dans de nombreux pays, l?aquaculture est source de devises fortes. L?exemple de la Hongrie, qui exporte plus de 17 000 t, est édifiant. Des pays comme la Tunisie, le Maroc, l?Espagne et l?Egypte produisent plus de 2000 t/an et engrangent de substantiels dividendes. Alors que notre production n?excède pas les 300 t. Pour atteindre de tels chiffres, on doit encourager les nombreux investisseurs très intéressés par ce créneau », conclut-il.
Posté Le : 14/03/2005
Posté par : sofiane
Ecrit par : Leïla Benani
Source : www.elwatan.com