Après la foire du pain, le salon du gâteau traditionnel pour Ramadhan
Le prochain Ramadhan verra la tenue de deux manifestations économiques, apprend-on. La première porte sur l'ouverture d'une foire consacrée au pain et verra la présence de nombreux mitrons qui auront à rivaliser d'ingéniosité pour séduire par leurs produits les visiteurs attendus en nombre durant ce mois sacré. Sur l'initiative de la Chambre de l'Artisanat et des Métiers, les deux rencontres des artisans des deux spécialités se succèderont au niveau du magasin ex. Printania de la rue Larbi Ben M'Hidi d'Oran. Chacun des participants, dont l'enregistrement des candidatures est ouvert, assistera à des séminaires de sensibilisation sur les emballages du pain et des gâteaux de manière à préserver l'hygiène du produit qui devrait parvenir au consommateur sans avoir été manipulé.Il sera également question d'attirer l'attention sur la vente du pain et des gâteaux qui devra être conforme aux règles strictes de manière à préserver la santé du consommateur. Selon les mêmes sources, les organisateurs lancent deux concours primés pour le meilleur proverbe et le meilleur dessin consacrés au précieux aliment. On assure, par ailleurs, que les prix des gâteaux 'qui seront de grande qualité- devant orner la table à la fête marquant la rupture du jeûne, seront étudiés de manière à être à la porté des bourses modestes.
Posté Le : 21/07/2009
Posté par : sofiane
Ecrit par : A. Y.
Source : www.elwatan.com