Appc- Missa دورة صناعة الأجبان

> دورة تكوينية في صناعة الأجبان? شهادة معتمدة ?إقامة مجانية
----------️أكاديمية التفكير الإيجابي
?بأفضل سعر
?مدة 04أيام
?شهادة معتمدة من طرف الدولة- بطاقية
?إقامة مجانية
⬅️مدة الدورة -أربعة أيام
بتاريخ 04-05-06-07 جانفي 2023
?سارعوا للتسجيل - اماكن محدودة
------------
?محاور_الدورة :
♦️أساليب التعامل مع الحليب حسب الجودة.
♦️الأنواع المختلفة لصنع الجبن
♦️?صناعة الاجبان البيضاء
♦️?الاجبان الايطالية: موزاريلا
♦️?الاجبان المضغوطة: الحمراء والصفراء (الشيدار ،الڨودا أو الإدام)
♦️?جبن الكامبيير + الفيتا.
♦️?صناعة جبنة ريكوتا (RICOTTA) والجبنة الزرقاء
♦️?جبنة الحلومي القبرسية (fromage grillé)
------------
? الوصفات المقدمة:
◾صنع الرايب
◾صنع اللبن
◾صنع الزبدة
◾جبن شيدر
◾جبن قودا
◾جبن احمر
◾جبن ايمنتال
◾جبن قرييار
◾جبن كوممبير
◾جبن بري
◾جبن موزاريلا
◾جبن كاتشوكفالو
◾جبن بوراتا
◾جبن فيتا
◾جبن حلوم
◾جبن عكاوي
◾جبن مشلل
◾جبن روكفور
◾جبن الصلب الأزرق
◾جبن طازج بتي سويس
◾جبن طازج بالباقة العطرية
◾جبن طازج بالمخللات
◾جبن طازج حلو بالمكسرات والعسل
◾جبن سيسليان
◾جبن ريقوتة
◾جبن سرداني
------------------
?مزايا الدورة:
✅ انجاز وصفات عديدة من أنواع الأجبان : الطازجة، الطرية ، و المضغوطة / مطبوخة و نصف مطبوخة ... الياغورت
✅ الحصول على قائمة الموردين للمواد الأولية وأدوات ووسائل التصنيع
✅تربص متكامل مرافقة بعد الدورة التكوينية من طرف الأساتذة في مراحل إنشاء المشروع (مصنع أو ورشة أو ملبنة خاصة)
✅ كتيب خاص بالوصفات وكل التفاصيل المقدمة في الدورة
✅تزويد وتوجيه المتربصين بالمعلومات و العناوين الخاصة بمناطق بيع المواد الاولية لصناعة الأجبان و العتاد الخاص بذلك
✅في نهاية التكوين يتم التحصل على شهادة تكوين من طرف مؤسسة معتمدة من طرف وزارة التكوين المهني ?
--------
☑️⁩الملف المطلوب:
⁦✔️⁩شهادة ميلاد
⁦✔️⁩نسخة من بطاقة التعريف الوطني
⁦✔️⁩2 صور شمسية
⁦✔️⁩حقوق التسجيل 1000دج
⁦☑️⁩المستوى المطلوب: لا توجد شروط فقط الإرادة
??????
اغتنم الفرصة واستفد من البرنامج التكويني
?للتسجيل يرجى ترك الاسم و رقم الهاتف
أو الإتصال بنا على الهاتف